紅酒開起來里面有很多像木屑的東西?
葡萄酒中出現(xiàn)了“木頭渣”，很明顯，這一定是軟木塞惹的禍。除了開酒工具不當(dāng)、侍酒時(shí)太粗心等原因使木塞斷裂，還有一種原因很常見，那就是木塞干燥。 當(dāng)葡萄酒長期存放在干燥的環(huán)境中，又沒有將酒瓶傾斜，使酒液接觸軟木塞，木塞很容易就變得干燥萎縮，在這種情況下再開瓶，木塞斷裂就是常有的事了。 如果儲存條件得當(dāng)，單純開瓶方法錯(cuò)誤導(dǎo)致木屑進(jìn)入酒中，過濾掉木屑即可；但如果是由于木塞干燥萎縮而導(dǎo)致的斷裂，雖然通過過濾可以除去木屑，但長期不當(dāng)儲存很可能導(dǎo)致酒已經(jīng)發(fā)生氧化，這才是需要注意的地方。
紅酒木頭塞子轉(zhuǎn)爛了怎么開?
1、如果橡木塞大部分還緊貼瓶頸處，你可以重新插入開瓶器，向上拉就行了。但假如橡木塞比較干或者易碎的話，選擇合適的角度插入開瓶器，再向上拉，脫離瓶頸，成功! 2、使用Ah-So開瓶器。它由把手和兩支鐵片組成，適合開啟帶有精致橡木塞的成熟葡萄酒。它的操作很簡單，只要將兩鐵片插入軟木塞和酒瓶邊緣的縫隙，然后慢慢旋轉(zhuǎn)并向上撥出軟木塞即可。 3、找一把刀身較長的尖刀，然后把它插入木塞，深度為一英寸左右。轉(zhuǎn)動尖刀，就可以把木塞拔出來了。
我想知道塞有木頭的葡萄酒怎么開?
木塞開斷了，別慌，這并不是什么大事。首先清理瓶口上的木屑，將酒瓶傾斜45度，將海馬刀開瓶器傾斜鉆入，將受力方向?qū)?zhǔn)瓶壁，緩慢拔出。當(dāng)然如果你有老酒老酒開瓶器的話則更為方便，左右分別施力將兩支鐵片慢慢地整支插入軟木塞和酒瓶邊緣的縫隙中，然后慢慢旋轉(zhuǎn)向上拔出軟木塞。實(shí)在不行的話，清理瓶口的木屑后將木塞推進(jìn)酒瓶中，用粗棉布或者過濾紙綁在瓶口，慢慢倒酒即可。
